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| ■海外サッカー観戦旅行(食事を楽しむ） |
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旅先での食事を楽しみにされている方も多いかと思います。旅の想い出を振り返るとやはり食事に関する話しは尽きる事はありません。私もカタール・ドーハの時に食べたカレー（カリー）の味は今なお忘れる事ができませんね。あとはミラノで偶然立ち寄ったパン屋さんのピザ（ピッツア）もまた病み付きになるほどの味でした。
ですがお金のない（今でもそうですけども）頃、つまりは貧乏旅行をしていた頃にはもっと安上がりな食事を取っていました。まあ、簡単に言えば自炊です。長期滞在者用のホテルや民宿のようなB&Bスタイルのホテルでは、鍋やフライパンが置いてあったりします。（借りることもできます）そこで簡単な料理をすることが出来るのです。
ということで男の節約料理をご紹介、分量などはすべて目分量、味の保証は致しかねます。是非お試しあれ。 |
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| ●キャベツとアンチョビのパスタ ブーツルーム風 |
１、まずは大きめの鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰しましたら塩を入れてスパゲティを入れます。
２、その間に、にんにくをみじん切り、鷹のつめを一緒にオリーブオイルの入ったフライパンに入れ、そこにアンチョビをよくほぐして入れておきます。（まだ火をつけない）
３、キャベツを切ります。（手でやっても大丈夫です）ゆでているスパゲティで硬さを確かめて、芯が残っている状態（アルデンテより前）になったらキャベツも鍋に入れます。
４、キャベツを入れたらフライパンのほうに火をつけて、にんにくを焦がさないようにいためます。
５、パスタが茹で上がったら、パスタとキャベツをフライパンに入れて塩、コショウで味を調える。 |
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| 現地で食べた味を日本でも食することができるまたはお取り寄せできるお店を紹介させていただきます。 |
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●ワイン専門店グラン・ヴァン
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●ベルギービールJAPAN
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●トルコのもちもちアイス
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●生ハムでイタリアを食す
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●コンフェデレーションズカップ観戦記
2005年６月にドイツで開催されたコンフェデレーションズカップの観戦記です。 |
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